院庆美食巡礼 | 三省烟火，一脉同香——42岁生日的味蕾之约，我们在中日友好医院食堂等您

十月的风,从赣江边、滇池畔、松花江上赶来,一路吹进中日友好医院食堂的后厨。

10月23日,医院将迎来建院42周年。作为国家呼吸医学中心,医院先后在江西南昌、云南昆明、黑龙江哈尔滨设立三家国家呼吸区域医疗中心——山河相隔,呼吸与共。

《舌尖上的中国》说:“中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。”这个金秋,我们再走近一步,用美食,缩短国家医学中心与区域中心之间的距离。

院庆月期间,中日友好医院医院食堂联合三家区域中心食堂推出特色美食周:第一周江西、第二周云南、第三周黑龙江。当地医院高度重视,精心选派厨师长进京掌勺、现场指导,让一箸一饮都带着原产地的底气。民以食为天,味蕾先相认,文化便相通;文化相通,管理与技术便同频同行——同质化的路,就从这一顿顿热气腾腾的午餐开始。

江西的辣,是瓦罐汤煨足半日的醇厚,是藜蒿炒腊肉的镬气,藏着赣鄱水乡的清冽底色;云南的鲜,是过桥米线滚汤里舒展的脊片,是汽锅鸡凝出的一盅琥珀清亮,盛得下滇池的四季花香;黑龙江的香,是锅包肉出锅那一声酸甜脆响,是小鸡炖蘑菇咕嘟出来的黑土滋味,热乎、实在、敞亮。

赣江晨雾、滇池暖阳、松花江秋风;命运共同体、事业共同体、运营共同体——让我们且以三餐烟火,共赴山水之约。

请您收好活动日历,十月金秋,美味不迷路

活动周期:10月12日—10月30日(工作日)

📍第一周:江西·10月12日—10月16日

📍第二周:云南·10月19日—10月23日

📍第三周:黑龙江·10月26日—10月30日

活动时间:10:40—12:20(午餐时段)

活动地点:中日友好医院本部职工食堂一层

供稿:后勤安全处