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“慧吃慧动,健康体重”——中日医院营养科举办2018全民营养周系列活动

来源:营养科 发布时间:2018-05-21 17:42:12

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全民营养周由中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院营养科学研究所共同发起并确定,旨在倡导全民关注膳食平衡,传播均衡饮食的科学观念,倡导健康的生活方式。全民营养周活动在每年的5月举行,今年是第四届,宣传主题为“吃动平衡,健康体重”,口号为“慧吃慧动,健康体重”。

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中日医院营养科作为中国营养学会临床营养示范单位,5月13日-19日,在本次全民营养周期间,邀请临床科室、药学部的专家们将为大家带来丰富多彩的健康科普和义诊咨询活动。

今年活动的核心在“体重”

体重是一个人健康状况的直观表现。监测体重从胎儿期就开始了

1. 胎儿期:孕妈妈的体重管理是人生体重管理的第一步。孕妈妈的体重增长是有标准的哟。营养科联合产科,在2015年开设孕期营养门诊,在初建档时即开展“全孕期”体重管理,合理的体重控制可有效降低妊娠期体重增长异常、妊娠期糖尿病、妊高症、巨大儿等的风险,给母婴提供安全保障。

2. 婴幼儿期、学龄期:家长们要关注孩子的身高/体重发育曲线,发现问题(肥胖、生长发育迟缓)要及时就医。警惕偏食挑食造成的营养不良(不足/过剩),定期测量身高和体重。营养科联合内分泌科、儿科,开展“早发慢病”的筛查及生活方式的家庭干预工作,为糖尿病、肥胖、高脂血症等慢病的家族预防提供科学保障。

3.成人期(非孕乳):成人期的医学营养治疗范围很广,几乎涉及临床所有的病种。其中,营养评估的第一步就是体重是否理想。今年营养周活动的重点就是简易自判体重。人体成分测量是我院营养科营养评估的重点项目,可以分析肌肉量、体脂率、内脏脂肪情况,让体重管理实现“以数说话”“量化管理”。

4.老年期:生理性肌肉分解早预防早干预。老年人由于生理病理等原因,骨骼肌丢失、力量减弱都影响着老年人的生活,为此今年营养周,特意为老年朋友们测量骨骼肌质量和握力。

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全院科普讲座“非药物体重管理”

肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一。目前中国人体重超重人群达2亿,肥胖者超过9000万。因超重和肥胖引发的糖尿病、高血压、心血管病、多囊卵巢综合征、睡眠呼吸暂停等疾病也在逐年增加且呈年轻化趋势,发病人数逐年增加,已成为当今社会仅次于吸烟的致死原因。国家每年为肥胖所导致的疾病对医药费的投入更是数以百亿人民币计。关注肥胖,控制肥胖,应引起我们每个人的关注。非药物体重管理,顾名思义,就是不用减重药物,通过生活方式的合理干预,即“限制能量摄入”“合理运动耗能”“心理行为认同”“好的生活方式终身维持”,来实现合理体重,预防慢病。

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今年义诊活动重“互动”

16号的义诊活动,专家们与您面对面,谈吃说动话体重。活动当天,营养、运动、合理用药、身体测量等专家们,齐聚门诊楼大平台。

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1.专家教您自判体重是否合理:简单的测量身高和体重,计算体重指数(BMI),BMI是结合身高和体重两个指标来判断是否超重/肥胖和程度的指数,计算公式为BMI=体重/身高2(kg/m2)。目前我国成人BMI的切点为:18.5≤BMI<24 kg/m2为正常体重范围,24≤BMI<28 kg/m2为超重,BMI≥28 kg/m2为肥胖,BMI<18.5 kg/m2为消瘦。肚子大,很危险,如果脂肪多蓄积在腹壁和腹腔内,称为“中心型肥胖”或者“向心性肥胖”,也形象的称为“苹果型肥胖”。如果脂肪多集中在臀部或下身,叫做“梨型肥胖”。其中,“中心型”肥胖发生代谢综合征和其他慢性病的危险更大一些,需要警惕。我国成年人“中心型肥胖”的诊断标准是:男性腰围≥85厘米,女性腰围≥80厘米。

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2. 营养专家跟你谈谈“吃的是否合理”

中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》为不同年龄段的人群的合理进食提供了参考量和建议。如,一个健康成年人每日的能量摄入为(1800~2400)kcal左右,具体到各类食物时,相当于谷薯类每日(250~400)g,蔬菜类(300~500)g,水果(200~350)g,鱼禽肉蛋类每日(120~200)g,奶及奶制品每日300g,大豆及坚果每日(25~35)g,油脂类(25~30)g。这里的重量都是指的食物生重。

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体重超出正常,反应在饮食上,那就是“暴饮暴食”“饮食不规律”“食物选择不均衡”等,最终就是能量超过了推荐摄入量。因此,要做到 “食不过量”,主要指每天摄入的各种食物所提供的能量,不超过也不低于人体所需要的能量。不同的食物提供的能量不同,如蔬菜是低能量食物,油、畜肉和高脂肪的食物能量较高。所以要食不过量,需要合理搭配食物,既要保持能量平衡,也要保持营养素的平衡。

3. 运动专家跟你聊聊“动的是否科学”

运动耗能是能量消耗中变化最大的部分,从100kcal/d(久坐)~3000kcal/d(运动员),一般占总能量消耗的15%~30%。我们推荐每日中等强度(运动中的心率=170-年龄)30分钟,大约相当于6000步,能消耗300kcal/d的能量,每周坚持5天以上,就能保证与能量摄入之间的平衡。

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4. 药学部专家为您解答“减重”用药的疑惑和误区

当肥胖伴发慢病病,如糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肝肾功异常时,临床用药也是不可少的,哪些药物在控制病情的同时,对我们的体重也起到辅助治疗作用?药物选择时,副作用让人头疼,副作用真的那么严重吗?疾病种类多,药物之间会影响吗?……临床药师一一为您来解答。

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健康科普带回家

今天听了那么多,记不住,怎么办?中国营养学会为大家印制了科普宣传册,营养科也为大家印制了“常见慢性病营养治疗手册”。

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希望广大朋友在“全民营养周”收获健康,传播健康!

中日友好医院营养科

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营养科是全国临床营养示范单位,中国医师协会孕期营养课堂承办单位和中国健康促进基金非药物干预体重管理科研与培训中心。担负着医学营养治疗、营养教学查房、科研等任务。开设营养科门诊、病房营养会诊和营养宣教等工作,为病患进行营养风险筛查及营养状况评价,制定营养诊疗方案。拥有人体成分分析仪、皮褶厚度计、握力器等评估设备。

诊疗特色:

1、特色营养:对糖尿病、肥胖、肾脏疾病、心脑血管疾病、慢性阻塞性肺疾病、肿瘤、苯丙酮尿症、营养不良等90多种疾病开展医学营养治疗。

2、体重管理:借助于多种测量手段开展“全人群”的体型判定,通过生活方式干预对与营养相关体重异常开展管理,发挥营养参与防病治病的作用。

3、孕期营养:备孕期、孕期、哺乳期等各期的营养指导,诊治妊娠期出现的糖尿病、体重过度增/减、营养素缺乏等各种问题。

4、亚健康状态及特殊人群:为亚健康及婴幼儿、学生、孕妇、老人等提供营养评价及指导。

5、肠内及肠外营养:提供营养支持途径及制剂选择、用法用量等方面的指导。

6、医院膳食:为住院患者制定膳食方案,包括基本膳食、治疗膳食、管喂膳食、代谢实验膳食。

7、举办和参与大型健康教育咨询及健康义诊等活动。

营养科门诊

1、时间:周一~周五上午,周二下午,周三下午

2、地址:中日医院本部(北京市朝阳区樱花东路2号)门诊楼4层

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