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搜狐健康:夏季吃枣,滋肝补肾

来源:搜狐健康网 浏览次数:

炎炎夏日,稍微动弹一下,就会汗水飞洒。虽说人体出汗是排毒的好时机,但汗出得过多也对身体不利,特别是脾胃气虚者,更易汗外泄,吃顿饭、爬个楼梯都会汗流浃背。中医有汗血同源的说法,流汗过量会耗损阳气,伤害身体,常会出现神疲乏力、失眠早醒、食欲不振、大便溏泄、焦躁不安等症状。所以,夏天要学会调理自己的身体:比如做一些柔缓的运动;平时可按摩足三里等穴位健脾益气;多补充水分、多吃瓜果蔬菜,还要多吃些健脾食物,如红枣等。

民间有一天三颗枣,一生不显老五谷加大枣,胜过灵芝草若要皮肤好,粥里加大枣等说法。虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。中医认为枣性味甘、温,养胃健脾,益血壮身。现代营养学研究表明,红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。红枣还含有大量的造血不可缺少的营养素,故称得上是营养之佳品,宜于夏季滋补。

红枣肉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等微量元素,以及胡萝卜素、尼克酸等,都是夏季人体所需之营养。因此,红枣有养胃健脾、增强食欲、益气壮神之功效。还可润心肺、止咳,补五脏、治虚损。红枣还有保护心脏、增强体力等功效,特别对血气不足、肺虚咳嗽、倦息乏力、神经衰弱、精神不安等均有较好的疗效。在一些药性猛烈的方剂中配入红枣,可以缓和药性,以免药物伤人正气。此外,红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

枣主要分为鲜枣、干枣和蜜枣三类。鲜枣生吃最有利于营养的吸收,干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强疗效的作用,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。

http://health.sohu.com/20130701/n380333800.shtmlhealth.sohu.com false 中国新闻网 http://finance.chinanews.com/jk/2013/07-01/4986315.shtmlreport 620 在很多人的印象中,有病服药的时候,多喝水是一条捷径,但吃药的时候多喝水并不能一概而论。比如一些治疗胃溃疡的药物,服药之时就不适宜多喝水。如硫糖铝、氢氧化铝凝胶等

——摘自搜狐健康网

文章地址:http://health.sohu.com/20120529/n344346332.shtml  

以下信息来源:中日友好医院网站http://www.zryhyy.com.cn/Hospitals/Main

我院相关专家:老年医学科,李海聪

医师介绍详见http://www.zryhyy.com.cn/Doctors/Main?siteId=583

专家特长:擅长各种老年心血管病(冠心病、心绞痛、心肌梗死、急性冠脉综合症、高血压病、慢性心功能不全)、脑血管病(脑梗塞、脑出血及其后遗症、脑供血不足)、糖尿病、高血脂症及睡眠障碍症等的诊疗。

出诊时间:每周一下午,周三上、下午


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