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39健康网:糖尿病人营养不良的症状和治疗

来源:39健康网 浏览次数:

糖尿病人营养治疗需要控制饮食,但并非越少越好。科学的营养治疗首先是保持健康,确保糖尿病患者的营养充分和体力充沛。抑制食欲或减少营养吸收的糖尿病药物(如双胍类、阿卡波糖类)对已经偏瘦或者体重下降过快的人来说是不适合的。

(1)营养不良的判断

判断是否发生营养不良的最简单指标是体质指数(BMI)。如果低于18.5千克/米2,就说明可能有营养不良的危险。此外,近3个月体重下降超过5%也是营养不良的警示灯。

(2)营养不良的治疗

①在增加热量摄入的同时,还要增加一定量的优质蛋白质,热量可以按照125.52~146.44千焦(30~35千卡)/千克,蛋白质按1.1~1.3克/千克的比例给予。可适当增加瘦肉类、鸡、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同时要避免摄入过多的饱和脂肪。少量多餐,保证设计的膳食量能够充分摄入。

②为补充充足的维生素和铁,应同时选用动物类食品与植物类食品,这样可以促进铁的吸收利用。

③监测体重,一旦体重恢复至正常应调整饮食至正常水平,不要导致体重超重而矫枉过正。

(3)营养食谱举例[含铁30毫克,热量8368千焦(2000千卡),蛋白质90克]

①早餐:蒸饼50克,煮鸡蛋1个,肉松(或酱肉)20克,牛奶1袋。

②加餐(9:30~10:30):成面包片1片。

③午餐:番茄炖牛肉(牛肉100克,油10克),肉丝炒芹菜(肉丝50克,芹菜100克,油5克),白菜汤(白菜50克,油2克),米饭100克(2两)。

④加餐(下午4:00):苹果1个。

⑤晚餐:熘两样加配(猪肝50克,肉片50克,油菜50克,油10克),番茄黄瓜拼盘(番茄100克,黄瓜50克),冬瓜汤(冬瓜100克,油2克),馒头100克(2两)。

⑥睡前半小时:牛奶1袋。

——转载39健康网

文章地址:http://tnb.39.net/a/201099/1470967.html

以下信息来源:中日友好医院网站http://www.zryhyy.com.cn/Hospitals/Main

我院相关专家: 营养科,石劢

医师介绍详见http://www.zryhyy.com.cn/Doctors/Main?siteId=1171

专家特长:擅长对糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风症、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行营养咨询和营养治疗,尤其擅长根据个体疾病特点及生理阶段为不同病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。

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