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39健康网:个人日常饮食如何防肺癌

来源:39健康网 浏览次数:

核心提示:不良饮食会增加患肺癌的风险,反之也会起到预防的作用。想养就一个健康强壮的肺,看看专家推荐哪类食物吧。

很多人都知道,远离烟草能有效预防肺癌发生,大家是否清楚,不合理的摄食也会导致肺癌发生,因此,良好的饮食习惯也可预防肺癌。预防肺癌,除了戒烟外,平时还得注意对肺部的保养。把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中,养就一个健康强壮的肺。

专家指出,饮食中的摄取的饱和脂肪也是诱发肺癌的一个高危因素。红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环,如果经常吃长时间煮的红肉、煎炸肉,也会增加患肺癌的危险。所以,要尽量避免饱和脂肪的摄取。

另外,预防肺癌时要注意减少烹调油烟的产生,少食用油炸煎炒食品,少吃高糖、辛辣刺激的食物、烟熏烧烤、油腻的食物。

预防肺癌的食物都有什么:

1、富含维生素E和维生素A的食物是预防肺癌的食物。

作为一种抗氧化剂,维生素E能吸附到受损细胞的表面,阻止其生长;对于癌细胞,维生素E也能起到相同的作用,能阻止其最初阶段的生长。

同时,维生素E还能增强人体免疫能力,而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期,因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌,人们也应注意补充。

2、多吃新鲜果蔬。

新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险,是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物,也有助于预防肺癌。

在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人们发现了一种天然色素即花青素,可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此,应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。

——摘自39健康网

文章地址:http://cancer.39.net/a/2011923/1814079.html

以下信息来源:中日友好医院网站http://www.zryhyy.com.cn/Hospitals/Main

我院相关专家:胸外科,郭永庆

医师介绍详见http://www.zryhyy.com.cn/Doctors/Main?siteId=224

专家特长:从事胸外科工作28年,具有较强的胸外科功底,擅长肺癌、食管癌、纵隔肿瘤的外科治疗,胸腔镜肺叶切除手术,胸腔镜全胸腺切除治疗重症肌无力,支气管扩张支气管剔除术,肺减容术,肺移植;治疗顽固性恶性胸水。专攻肺癌的早期诊断及基础研究。

出诊时间:每周一上午、周四下午。

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